Виноградная диета
Виноградная диета — приятная и полезная, при этом позволяет легко сбросить 2 килограмма за четыре дня. Виноград обладает чудесными целебными свойствами, благодаря которым нормализуется питательный баланс, а организм очищается от шлаков. Для диеты выбирайте виноград с косточками: в них содержится больше полифенолов, противодействующих процессам старения.
Польза винограда:
|
⇒ Виноград является богатым источником витаминов А, С, В6 и фолатов (производных фолиевой кислоты), важных для организма минералов — калия, кальция, железа, фосфора, магния и селена. Виноград содержит флавоноиды, которые являются мощными антиоксидантами, уменьшающими ущерб, нанесенный свободными радикалами и замедляющими процесс старения. Также кожура винограда богата ресвератролом, проявляющим противоопухолевое, противовоспалительное и другие полезные свойства. Виноград очень полезен людям, страдающим хроническими и затяжными видами заболеваний, так как он поддерживает иммунную систему человека и мобилизует все силы организма на борьбу с различными заболеваниями, микробами, паразитами и инфекциями. |
► 1 день:
- Завтрак: мюсли с виноградом, апельсином и йогуртом. Рецепт: 150 г йогурта, столовая ложка мюсли, половинка апельсина, 100 г темного винограда. Пикантный вкус утреннему блюду придадут жареные подсолнечные семечки.
- Обед: салат с тыквой и виноградом. 250 г тыквы, 100 г винограда 150 г листового салата, столовая ложка рубленых грецких орехов. Рецепт: Тыкву нарезать кубиками и слегка обжарить на сливочном масле. Виноградные ягоды разделить на половинки, листья салата порезать и смешать с тыквой. В масло, где жарилась тыква, влить четверть стакана овощного бульона, добавить немного уксуса и горчицы — это будет заправка для блюда. Сверху посыпать орехами. Можно съесть пару кусочков нежирной буженины.
- Ужин: фруктовый салат. 100 г белого винограда, 50 г ананаса, четвертинка плода папайи, столовая ложка лимонного сока, четверть стакана воды. В придачу — кусочек куриной грудки.
Энергетическая ценность блюд первого дня составляет всего 800 — 850 ккал.
► 2 день:
- Завтрак — лимонный йогурт. 150 — 200 г нежирного йогурта, столовая ложка лимонного сока. Взбить в миксере и залить коктейлем 150 г винограда.
- Обед: рис с креветками. Рецепт: 5 столовых ложек риса, 100 г винограда, 5-6 штук маленьких креветок. Рис отварить и смешать с виноградом. Креветки слегка обжарить в оливковом масле, посолить, поперчить и выложить на рисово- виноградный гарнир.
- Ужин: картофель с овощами. Рецепт: 100 г картофеля, 1 морковка, стебель лука-порея, немного корня сельдерея. Порезанные овощи залить стаканом бульона и тушить 10-15 минут под крышкой. По вкусу добавить соль, лавровый лист, перец, а готовое блюдо заправить чайной ложкой сметаны. После нужно поесть темный виноград.
Энергетическая ценность — 750 — 780 ккал.
► 3 день
- Завтрак: бутерброд с творожным сыром. Булочку из муки грубого помола намазать толстым слоем творожного сыра. Сверху — половинки разрезанных виноградных ягод (30 — 50 г).
- Обед: рыба с тушеной капустой и виноградом. Рецепт: 150 г квашеной капусты, одна луковица, 300 г рыбного филе. 50 г темного винограда. Капусту с луком тушить в небольшом количестве растительного масла 10 минут. На капусту выложить рыбное филе и виноградные ягоды, после чего тушить еще столько же. Поперчить.
- Ужин: виноградное желе. Рецепт: Пакетик (5 г) желатина, 150 мл виноградного сока, 50 г винограда, половинка яблока. Желатин замочить в небольшом количестве кипяченой воды, а затем растворить его в соке. Залить жидким желе ягоды винограда и кусочки яблока, поставить в холодильник на час.
Энергетическая ценность — 650 — 700 ккал.
► 4 день:
- Завтрак: Хлеб с творогом и виноградом. На кусочек хлеба грубого помола выложить 100 г творога, заправленного солью и перцем. Сверху посыпать зеленым луком. На десерт — 100 г темного винограда.
- Обед: виноградные блинчики. Рецепт: 2-3 столовых ложки муки, 100 г воды, одно яйцо. Замесить тесто и выпечь несколько блинчиков. Начинка: 100 г нежирного творога, столовая ложка минеральной воды, 50 г винограда. Блинчики посыпать молотой корицей.
- Ужин: индейка с овощами и грибами. Рецепт: 50 г грудки индейки, 100 г капусты брокколи, морковка. 50 г шампиньонов. 2 столовых ложи сметаны, 50 г красного винограда. Мясо индейки на резать тонкими полоскам и обжарить. Брокколи отварить в кипятке 2-3 минуты. Морковку натереть на крупной терке, шампиньоны разрезать по полам. Все сложить в кастрюльку, добавить полстакана бульона и тушить 10 минут. В конце готовки добавить сметану и виноград Можно съесть немного отварного риса.
Энергетическая ценность 800-850 ккал.
Диета хорошо сбалансирована и может периодически повторяться для большего похудения.
Разгрузочный день на винограде
Для очищения организма и похудения можно регулярно 1-2 раза в неделю устраивать разгрузочные дни
- примерно килограмм винограда
- вода.
Можно есть виноград 3 раза в день, но лучше по желанию 5-7 раз за сутки понемножку.
Виноград во время диеты можно брать любой, какой вам больше нравится. Сорт особого значения в этом случае не имеет.
Виноградная диета отзывы
Виноградная диета — это рай для гурманов, соблюдая которую можно наслаждаться вкуснятиной (в разумных количествах), при этом худеть и стройнеть. Согласно отзывам, похудеть на обещанные 2 килограмма за 4 дня не сложно. Ведь несмотря на разнообразие, порции незначительные и не слишком калорийны. К тому жн полезно!
