Таблица калорийности блюд немецкой кухни
Таблица калорийности блюд немецкой кухни — ниже представлены некоторые блюда с указанием калорийности, содержанием белков, жиров и углеводов.
Немецкое меню знаменито простыми, но очень вкусными и сытными блюдами. Кнопс, шморбратен, разбрат, кранц, айнтопф, а также любимые многими сосиски, сардельки и, конечно же, знаменитое немецкое пиво. Традиционная немецкая кухня включает большое разнообразие мясных блюд: из свинины, говядины, телятины, дичи, птицы, а также множество овощей в отварном виде, разнообразные супы и бульоны.
| Из расчета на 100 гр. | Ккал | Белки, гр. | Жиры, гр. | Углев., гр. |
| кокосовый "кухен" | 251.8 | 5.5 | 10.2 | 35.5 |
| печенье берлинское | 488.3 | 5 | 29 | 52 |
| печенье имбирное | 301.5 | 6.9 | 1.8 | 66 |
| салат "кайзер" | 115.1 | 6.4 | 8.7 | 2.4 |
| салат "Мюнхен" | 363.2 | 6.5 | 35.7 | 3.8 |
| суп из сайры с фасолью и клецками | 65.4 | 3.3 | 2.6 | 6.4 |
| цеппелины | 143.5 | 5.1 | 9 | 10.4 |
| штоллен с вишней | 307.8 | 2.6 | 25.3 | 16.9 |
| штрудель с сыром и зеленью | 345.7 | 11.2 | 20.7 | 27.9 |
Немцы очень любят всевозможные бутерброды. На традиционном столе можно обнаружить бутерброды с маслом, ветчиной, сыром, колбасой и даже рыбой! Их готовят как на завтрак, так и на обед или ужин. В качестве закуски в Германии часто подают салаты из овощей, рыбы, мяса и колбам, причем нередко приправляют майонезом. Кроме привычных для нас бульонов и супов-пюре, здесь также готовят хлебный или пивной суп. Для приготовления вторых блюд используют натуральное мясо, из которого готовят знаменитые шницели, бифштексы, поросячьи ножки и так далее. Не всегда вместе с этими блюдами пьют пиво, но в сочетании с данным напитком это считается очень вкусным.
Вероятно, блюда немецкой кухни являются не самым лучшим вариантом для сидящих на диетах для похудения. Однако, некоторые блюда можно взять на вооружение тех, кто предпочитает белковые диеты.
