Бобовая диета

Бобовая диета

Бобовая диетаБобовая диета относится к белковым диетам и в тоже время не имеет вредных свойств большинства из них, ориентированных на употреблении мяса. Бобовая диета очень эффективна — ведь за неделю можно избавиться от 5- 8 килограмм лишнего веса!


В даннойм варианте вы можете выбрать комплексную бобовую диету, а можете прибегнуть к какой-то одной:фасолевой или чечевичной диете. Придерживаться их очень просто, ведь они сводятся к употреблению блюд из бобовых, которые полностью должны заменять сахар и крахмал. Организм при этом получает достаточное количество энергии, благодаря содержанию сложных углеводов, которые дольше распадаются. 

К бобовым относятся фасоль, чечевица, зеленый горошек. О фасоли каждая хозяйка могла бы рассказать очень много, а вкусных и полезных блюд из нее можно приготовить огромное количество. Не менее полезна и чечевица, которая содержит меньше всего жиров, в сравнении со своими сородичами. Зато 80 г ее обеспечит организм суточной дозой витамина В, богата она также каротином и аскорбиновой кислотой. Зеленый горошек – это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. 
Бобовая диета противопоказана людям с нарушением пищеварительных процессов и заболеваниями печени (при заболевании печени идеальна диета из маша).

Правила бобовой диеты

Правильное употребление бобов способно избавить вас от 5 лишних килограмм за неделю, но беспрерывно «сидеть» на такой диете не рекомендуется более двух недель. С бобовыми следует употреблять много сырых овощей и негазированной воды. Можно пить зеленый чай или кофе, но без сахара. Кулинарные и мучные изделия, а также жирные блюда из рациона исключаются совсем. Перед сном нужно выпивать стакан обезжиренноготворога, чтобы кишечник работал нормально, ведь бобовые перетравливаются дольше и это обязательно нужно учитывать. Позитивный момент – вам на все время будет обеспечено чувство насыщенности, даже если порции небольшие.
 

Примерное меню


Первый день
 

 

  • Завтрак: тост с сыром, несладкий зеленый чай;
  • Второй завтрак: фруктовый салат;
  • Обед: 100 г любых бобовых, овощной салат, сок;
  • Ужин: чечевичная каша, стакан томатного сока.


Второй день
 

  • Завтрак: 150 г нежирного творога, чашка несладкого кофе;
  • Второй завтрак: фрукты (кроме бананов и винограда);
  • Обед: тарелка фасолевого супа, салат из кислой капусты, сок;
  • Ужин: 100 зеленого горошка с отварной рыбой, зеленый несладкий чай.

Третий день
 

  • Завтрак: салат с твердым сыром и овощами, нежирный кефир;
  • Второй завтрак: фрукты;
  • Обед: фасолевое рагу с овощами, сок.
  • Ужин: тарелка фасолевого супа с помидорами, несладкий зеленый чай.

Четвертый день
 

  • Завтрак: тост с сыром, кофе без сахара;
  • Второй завтрак: фрукты;
  • Обед: тарелка ухи из нежирной рыбы с кусочком ржаного хлеба, овощной салат, сок;
  • Ужин: 100 г отварной фасоли, нежирный кефир.

Пятый день
 

  • Завтрак: 100 г нежирного творога с изюмом, несладкий кофе;
  • Второй завтрак: фрукты;
  • Обед: отварная чечевица с квашеной капустой, сок;
  • Ужин: тушеные баклажаны с зеленым горошком, кусочек ржаного хлеба, зеленый несладкий чай.

Шестой день
 

  • Завтрак: порция (100 г) пророщенных бобов, томатный сок;
  • Второй завтрак: фрукты;
  • Обед: гороховый суп с кусочком ржаного хлеба, овощной салат;
  • Ужин: овощное рагу (без картофеля), несладкий чай с лимоном.


Седьмой день
 

  • Завтрак: 150 г нежирного творога, несладкий кофе;
  • Второй завтрак: фрукты;
  • Обед: тушеный зеленый горошек с капустой, сок;
  • Ужин: гороховая каша, 100 г нежирной говядины, зеленый несладкий чай.

 

Блюда из фасоли, горошка, чечевицы вкусные и питательные, они наверняка понравятся вашим близким, так что вы получите возможность сэкономить время. Не слишком увлекайтесь консервированными продуктами, фасоль и чечевицу лучше брать сухими, не забывая перед приготовлением намочить на час или два.

Бобовая диета отзывы

Бобовая диета переносится весьма легко, так как она относится к белковым и является очень сытной. Страх многих перед повышенным газообразованием оказывается напрасным, так как последнее обычно связано неправильным их употреблением — неправильное сочетание, например с последующим запиванием сладким чаем или перееданием. Горох можно заменить машем или нутом или использовать особый режим его приготовления — отмачивание с последующим одним или двумя сливаниями закипевшей воды.

 

Метки: . Закладка Постоянная ссылка.
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

 

 

© Все материалы сайта охраняются законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке активная ссылка на источник ДИЕТЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС http://podietam.ru обязательна!

Комментарии запрещены.